Thailand Essen

Hot Jungle curry Shrimp.

   Zutaten

   200 g  Garnele.
   100 g  Karotte.
   100 g  BlumenKohl.
   Soi Korrespondenten.
   Frischer Pfeffer.
   Kaffernlimettenblätter.
   Broccoli.
   Zitronengras
   Jungle Curry.
   2 Tassen Brühe
   2 Esslöffel Fischsauce.
   1/4 TL  Salz .
   5 Kaffernlimettenblätter.
   2 Stck  Rote Chilischoten in Scheiben geschnitten .
   1/2 Tasse Basil .
   2 EL Öl.

 Die Zubereitung

Das Öl in einem Wok erhitzen. Setzen Jungle curry, und rühren bis sie duften, dann fügen Sie Shrimp und unter Rühren braten, bis fast gekocht.

Put Aubergine, BlumenKohl. Karrotte. Frischer Pfeffer. Kaffernlimettenblätter. Brokkoli. Zitronengras und 1 Tasse fügen Sie die Fischsauce , Salz , Roten Chili

Was ca.5 min. auf dem herd bedeutet  fügen den Basilikum dazu, bis alle Zutaten aus sind.

Lap Jungle Curry Schüssel. Sofort servieren mit Reis.